店舗デザイン事例[東京・飲食]茶禅華

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茶禅華

株式会社DESIGN STUDIO CROW

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日本と中国の文化を調和させた趣ある空間

この店舗デザイン・施工事例について

東京広尾に店を構える茶禅華。食という面では中国から伝わった可憐な中華を提供し、その精神は繊細な日本文化を反映させた異文化の融合した形が特徴的です。単に中国という文化にとらわれず、日本の精神を取り入れ、独特な世界観が表現されています。
路地にひっそりと構え、隠れ家のような高級感ある佇まいが印象的です。館内はホールと個室に分かれており、用途によって使い分けすることができます。窓から望める庭園の竹には日本文化らしい繊細な美しさがその照明の当て方からも表れています。食器など食にかかわる部分には中国らしい彫刻が見られますが、館内で統一された重厚感ある雰囲気はそれとは対照的で双方が調和され、独創的な空間を生んでいます。

業種業態
規模感
都道府県
テイスト
依頼タイプ
依頼主
(中華料理店デザイン)茶禅華のゆったりとしたダイニングホール
天井からは直接強い光を当てず、間接照明で光を抑えています
(中華料理店デザイン)茶禅華の落ち着き感ある照明
窓から望める竹はの本庭園を彷彿とさせる美しさがあります
(中華料理店デザイン)茶禅華の食器が並ぶ棚
各テーブルの手元に光が当たり、料理をより美しく映るように工夫されています
(中華料理店デザイン)茶禅華の円卓のある個室
円卓の頭上には小さなシャンデリアがあり、スポットライトの役目を果たしています
(中華料理店デザイン)茶禅華の 
壁に取り付けられた大きなお皿は中国文化を表しています
(中華料理店デザイン)茶禅華のお手洗い
お手洗いもホールと統一感をだし、落ち着いた雰囲気にしています
(中華料理店デザイン)茶禅華の高級感漂う外見
外観からは割烹のような高級感が漂っています

この店舗デザイン・施工会社について

優良な内装会社の条件とは?

クオリティマネジメント、松井将大

飲食店を中心に活躍するデザイン会社

東京を拠点にし、飲食空間を多く手掛けるデザイン会社です。ホテルレストランから居酒屋、ダイニングと幅広い実績を持ちます。今回は中華料理店を手がけました。中華料理店にありがちな派手な装いとは異なり、落ち着いた日本文化を反映させた内装は独特な世界観を生み出しています。

シェルフィー/クオリティマネジメント部/松井

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